Kaffee - auf dem Weg zu uns

Diese Kaffees werden aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres unverwechselbaren Charakters in die Kaffeerösterei auserwählt. Hier wird die Übereinstimmung der ausgewählten Proben mit dem gelieferten Kaffee geprüft. Dies erfolgt entweder durch Cuppings, möglicher Defekte, Feuchtigkeit oder Dichte.

Kaffee - auf dem Weg zu uns

Diese Kaffees werden aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres unverwechselbaren Charakters in die Kaffeerösterei auserwählt. Hier wird die Übereinstimmung der ausgewählten Proben mit dem gelieferten Kaffee geprüft. Dies erfolgt entweder durch Cuppings, möglicher Defekte, Feuchtigkeit oder Dichte.

  1. Nasse Aufbereitung
  2. Trockene Aufbereitung

6 Artikel

pro Seite

Gitter  Liste 

In absteigender Reihenfolge
  1. Costa Rica Mauricio Vindas lot 186
    zzgl. Steuern: 243,48 Kč Inkl. Steuern: 280,00 Kč
    Costa Rica Mauricio Vindas lot 186 Mehr erfahren
  2. Burundi Kibingo
    zzgl. Steuern: 175,65 Kč Inkl. Steuern: 202,00 Kč

    Vždy se snažíme v portfoliu našich káv nabídnout něco opravdu zajímavého! Jsou to kávy, které si někdo na první ochutnání zamiluje a někomu třeba nesednou vůbec. Proč tomu tak je? Jde o unikátní chuťový profil, který je tak jedinečný, že se vymyká chuti „klasičtějších“ káv. Stejně tomu tak je u této Burundi zpracované suchou metodou. Do které skupiny se přidáte vy?

    Region: Kayanza

    Zpracovatelský závod: Kibingo

    Nadmořská výška: 1700 – 1900 m.n.m

    Odrůda: Bourbon

    Zpracování: suchá metoda

    Acidita: nízká

    Chuťový profil: 

    Mehr erfahren
  3. Brazil Santa Ines
    zzgl. Steuern: 163,48 Kč Inkl. Steuern: 188,00 Kč

    Direct Trade z našeho prvního kávového kontejneru z Brazílie!

    Region: Minas Gerais

    Farma (farmář): Santa Ines, rodina Pereira

    Nadmořská výška: 900 -1050 m.n.m

    Odrůda: yellow catuai

    Zpracování: suchá metoda

    Acidita: střední

    Chuťový profil: 

    Mehr erfahren
  4. Papua New Guinea Tairora
    zzgl. Steuern: 175,65 Kč Inkl. Steuern: 202,00 Kč

    Papua New Guinea je u nás v nabídce již po druhé. Tahle krajina má obrovský potenciál a nám se podařilo tenhle rok opět narazit na lot, který nás velmi zaujal.

    Region: Tairora, Eastern Highlands

    Farmář: Rodina Colbran

    Zpracovatelský závod: Baroida estate

    Nadmořská výška: 1800 – 2000 m.n.m

    Odrůda: Arusha, Bourbon, Typica, Caturra

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: střední

    Chuťový profil: 

    Mehr erfahren
  5. Kenya Kagumoini AA
    zzgl. Steuern: 247,83 Kč Inkl. Steuern: 285,00 Kč

    Region: Muranga

    Zpracovatelský závod: Kagumoini

    Farma (farmář): Kamuga Gaichanjiru Farmers Cooperative Society

    Nadmořská výška: 1950 m.n.m

    Odrůda: SL28, SL34, Batian

    Zpracování: promytá metoda

    Acidita: vysoká

    Chuťový profil:

    Mehr erfahren
  6. Kenya Gichathaini AA
    zzgl. Steuern: 247,83 Kč Inkl. Steuern: 285,00 Kč

    Region: Mathira West District, Nyeri

    Zpracovatelský závod: Gichathaini

    Farma (farmář): Gikanda F.C.S

    Nadmořská výška: 1600 – 1900 m.n.m

    Odrůda: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7

    Zpracování: promytá

    Acidita: vysoká

    Chuťový profil:

    Mehr erfahren

6 Artikel

pro Seite

Gitter  Liste 

In absteigender Reihenfolge